순대국 만들기 . 노브랜드순대와 사골육수 활용요리
맛집일세~ 이곳이 맛집일세~
이전에 노브랜드에서 사온 사골육수가 냉장고에서 굴러다니길래 저걸로 무엇을 해먹을까... 고민하다가
친구가 노브랜드순대, 찰진순대가 너무너무 맛있다고 극찬한게 떠올라서
그래~!! 내일은 순대국을 만들어보자~!!라고 다짐을하고 퇴근하면서 노브랜드에 들렸어요.
냉장고에서 댕굴댕굴거리고 있던 노브랜드 사골육수에요. 처음엔 사골육수 국물에 만두국을 해먹으려고 구매했는데,
요놈이 갑자기 순대국으로 변신할줄은 몰랐네요~
사골육수 싸다~ 싸~
980원 주고 샀어요~
그런데 성분을 보니 노브랜드에서 파는 진한사골곰탕이 성분이 훨씬 좋은것같아요.
사골육수보다 값은 세배정도 비싼것같아요. 그래도 다음번에는 성분좋은것으로 초이스하기로 다짐~
노브랜드 순대는 500g짜리가 2개~ 들어있어요~
가격은 3880원이에요~ 이거 역시 가성비 짱이지요?! 친구가 맛있다고 극찬하길래 고민안하고 구매했답니다.
이렇게 두개가 들어있어요~ 한덩어리 다 먹으면 850kcal에요~ ㅎㅎ 한덩어리가 2~3인분 정도 되는 양인것 같아요.
조리:
뜨거운 물에 봉지째 끊는 물에 넣고 10분정도 데운 후 먹기
찜기에는 물이 끓은 후 약불에 10~15분정도 찌기
전자레인지는 봉지째 6~8분 돌리기
저는 사골육수가 끓은 후에 퐁당퐁당 넣어주었답니다.
순대 양은 자신이 먹을만큼 넣어주면 될것같아요~ ㅎㅎ
저는 순대에서 냄새가 날까봐 다진마늘도 넣어주고 파도 총총총 넣어주었답니다.
그런데 노브랜드 사골육수에도 약하게 간이 되어있고, 특히 순대에 간이 많이 되어있어서 아무것도 안넣어줘도
순대국 맛이 똬아악~!!!!
이렇게만 해주면 순대국 만들기~ 끄으읏~!!!
살짝 국물 맛을 보니~ 오호~!! 대박~!!! 여기가 순대국 맛집일세~!!!
저의 한끼랍니다. 엄마가 주신 섞박지와 들깨가루, 새우젓이랑 같이 먹었답니다.
순대국 안에 순대 냠냠냠~ 먹어주고 밥까지 말아먹었답니다.
넘넘 맛나요~
맛집 순대국의 비밀은 노브랜드 순대와 사골육수인것으로..... ㅎㅎ
그런데........
노브랜드 사골육수 얼렁 먹어 없애려고, 순대를 샀더니 이번엔 순대가 엄청 많이 남았어요.....;;
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